Как приготовить кунжутное молоко. Восполняем организм кальцием и не только.

В коровьем молоке содержится большое количество кальция. Однако, есть отличная альтернатива этому продукту, если у вас, например, имеется непереносимость лактозы. Речь идет о кунжутном молоке. Оно не только содержит много кальция, но и нормализует работу мозга, снимает усталость, борется с холестерином и препятствует засорению сосудов!

Состав кунжутного молока

Кунжутное молоко – это просто мощнейший коктейль, содержащий в своем составе полезные вещества. К таким можно отнести: антиоксиданты, витамины В2, В1 и Е. железо, магний, хром и т.д.

Применение кунжутного молока при различных заболеваниях

Кунжут успешно используется для лечения:

  • сердечных приступов, а также в качестве профилактики инсультов;
  • нервной системы, стрессов, бессонницы, раздражительности, помогает при напряженной умственной деятельности;
  • усталости во время беременности и после физических упражнений;

Как приготовить кунжутное молоко

Понадобится:

  • минеральная вода (можно брать обычную кипяченую) – 3 ст.;
  • семена кунжута – 1 ст.

Приготовление:

Для приготовления кунжутного молока лучше использовать семена черного кунжута, т.к. в них содержится больше кальция и других полезных веществ, чем в бежевом.

Для начала семена нужно вымочить в воде в течение 12 часов, после этого хорошенько их промыть в нескольких водах. Насыпьте кунжут в чашу блендера и хорошенько перемолите. Соедините семена с водой, тщательно размешайте и оставьте настаиваться на сутки. Можно менять количество воды, если вы хотите получить его более жидким или, напротив, сделать немного гуще.

Полученное молоко можно употреблять в чистом виде или добавлять его в чай, кофе, какао, кашу, к фруктовому смузи. При изготовлении кунжутного молока, можно добавить пару столовых ложек натурального меда, перед употреблением желательно процедить полученную смесь.

Читайте также:  Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!