Полезные свойства петрушки

О целебных свойствах петрушки известно уже более 2000 лет. Ее листья, плоды и корни использовались в народной медицине на протяжении веков. Свежие листья петрушки, очень полезны и могут быть использованы в качестве компонента здорового питания. Корень используется для лечения метеоризмов, цистита и ревматических заболеваний. А ее плоды применяются для облегчения менструальных спазмов.

В петрушке содержатся, витамины и минералы (кальций, магний и калий), которые улучшают кровообращение и защищают от сердечнососудистых заболеваний. Она также помогает выводить токсины из организма. Петрушка является известным методом снятия менструальных болей. Отвар из петрушки рекомендуется при проблемах с мочевым пузырем, предстательной железой и почками. Корень обладает мочегонным свойствами и используется при отеках и проблемах с задержкой выведения жидкости из организма.

Петрушка обладает антисептическими свойствами, оказывает положительное влияние на пищеварительный процесс и предотвращает инфекции мочевых путей. Содержание в ней провитамина А хорошо влияет на зрение, и защищает от развития куриной слепоты. Помните, что одна столовая ложка петрушки покрывает суточную потребность организма в витамине С. Поэтому, ее как можно чаще следует добавлять в свой ежедневный рацион, особенно в весенний период. Кроме того, в отличие от чеснока и лука петрушка освежает дыхание. Кстати, какие витамины при ишемической болезни нужно принимать – читайте при переходе по ссылке. Очень рекомендуем!

Петрушка используется для лечения различных заболеваний: астма, проблемы с мочевым пузырем, кашель, задержка воды в организме, проблемы с пищеварением, высокое давление, вздутие живота и газы, проблемы с почками, проблемы с простатой, проблемы с печенью, ревматизм, нарушение менструального цикла.

Большим преимуществом петрушки является то, что она сохраняет большую часть своих полезных свойств в засушенном, замороженном, отварном виде. Лучшим временем для сбора листьев петрушки является раннее утро, когда не так много солнца и листья быстро не вянут. Чтобы высушить листья петрушки, они должны быть распределены на плоской поверхности в месте, где не дует ветер. Ее также можно заморозить в холодильнике в формах для льда. Петрушку в фитотерапии обычно используют в виде настоев и напитков. Пожалуйста, обратите внимание, такие настои категорически не рекомендуются беременным женщинам. Помимо пользы для здоровья петрушка обладает восхитительными вкусовыми качествами и предает блюдам замечательный аромат. Для того чтобы воспользоваться всеми ее полезными свойствами, чаще включайте ее в свой рацион.

Читайте также:  Как избавиться от холестерина, снизить сахар и оздоровить весь организм, в особенности, когда вам за 50