Правильное питание для здоровья и высокого иммунитета

Для здоровья и высокого иммунитета очень важны быстрые и правильные процессы при обмене веществ, а также качественное усвоение всех витаминов и других полезных веществ. И здесь очень важно правильное питание, т.е. постоянные и верно определенные часы для приема пищи. В разное время пища должна отличаться по химическому составу и количеству. Так, взрослому здоровому человеку рекомендуют обычно питаться три или четыре раза в день.


Иногда, если присутствуют определенные заболевания пищеварительной системы, советуют питаться пять-шесть раз в сутки. Но обычно дневной рацион распределяется так: завтрак составляет около трети дневной нормы, обед – наиболее плотный прием пищи, а на ужин стоит употреблять около четверти суточной нормы. Еще лучше для усвоения витаминов и полезных веществ четырехразовое питание.

Виды продуктов также распределяются в зависимости от времени суток. Так мясо, рыба или бобы, т.е. продукты с высоким содержанием белков, лучше съесть за завтраком или обедом. Они помогут повысить активность нервной системы. А перед сном лучше подойдут овощи, фрукты или кисломолочные продукты, которые не будут сильно нагружать систему пищеварения. Кофе, чай или острые блюда перед сном также не желательны, так как они активизируют работу нервной системы, и ваш сон может быть нарушен. Нарушает сон также излишек или наоборот, недостаток еды. Начинать трапезу лучше всего с овощей или салатов. При этом желудок активизируется и начинает выделять активнее желудочный сок. Не стоит употреблять еду температурой выше 50 градусов или ниже 10. Не забывайте тщательно пережевывать пищу, не стоит отвлекаться на активную беседу, просмотр телевизора или чтение. При таком питании вы будете отвлекаться, что вредно для пищеварения.

Составьте расписание приема пищи и старайтесь его не нарушать. График систематического питания поможет правильной работе желудочно-кишечного тракта. В еде стоит соблюдать разумную умеренность, переедание может привести к ожирению, а оно вызывает множество заболеваний и ухудшает иммунитет.
Правильное питание – это путь к здоровью, откорректируйте дневной рацион, и многие хронические болезни будут забыты. Например, простое уменьшение перца в вашем рационе поможет забыть о гастритах и изжоге.

Читайте также:  Как убрать из организма все лишнее с помощью очищающего средства

Возраст и питание. Если в молодости можно есть практически все, главное, не слишком увлекаться одним продуктом, то в с возрастом стоит внести в свою диету некоторые ограничения. Например, обилие соленых блюд может спровоцировать гипертонический криз, а для женщин после 50-ти обязательно нужно включить в рацион побольше продуктов с высоким содержанием кальция, это нужно для профилактики остеосклероза.
Белки, жиры и углеводы. Правильное соотношение жиров, белков и углеводов очень важно для правильного питания. Их количество очень просто рассчитать. Если вы занимаетесь умственным трудом, то подвижность будет низкой, а работа мозга активной. Соответственно дневная норма белков 100 – 110 гр., жиров – 89 – 90 гр., а углеводов 300 – 350 гр. А для человека, занятого физическим трудом, соотношение иное, т.к. тут больше энергии тратят мышцы: белки 115-120 гр., жиры 89 -90 гр., углеводы 400 гр. Не стоит также забывать о необходимости получать ежедневно клетчатку и витамины.
В оптимальном рационе будут присутствовать рыба, мясо, фрукты, овощи и молочные продукты. Сладости и мучное, т.е. пища богатая углеводами, голод утоляет хорошо, но полезных веществ в ней мало. Лучше свести количество мучного и сладкого к минимуму. А если очень хочется, то лучше съешьте ложечку меда.
Основные принципы правильного питания.

  1.  В пищу употреблять нужно свежие продукты. При хранении ее качества ухудшаются, а при длительном хранении начинается брожение и гниение. Лучше употреблять свежеприготовленную еду.
  2. Для правильного питания важно разнообразие и сбалансированность. Если вам приходится есть на работе, то стоит заказывать готовые обеды. Это поможет поддержать разнообразие рациона. Чем больше разных продуктов в вашем меню, тем больше полезных веществ вы получите.
  3. Очень важно присутствие в рационе сырых овощей и фруктов. В них на много больше витаминов и микроэлементов, чем в прошедших термическую обработку, кроме того, они помогают ускорению обменных процессов. Люди с излишним весом должны обязательно употреблять как модно больше сырых фруктов и овощей, а при повышенной возбудимости лучше предпочесть их печеными или приготовленными на пару.
  4. Питание должно соответствовать сезону. Весной и летом это – увеличение растительных продуктов, а зимой – побольше белков и жиров.
  5. Ограничение в количестве. На фоне энергетического дисбаланса часто развивается ожирение, так что для снижения веса стоит ограничить калорийность питания. Также при переедании появляется сонливость и работоспособность падает.
  6. Правильное сочетании продуктов. Совместное употребление плохо совместимых продуктов может привести к брожению или гниению еды в кишечнике, вследствие чего скапливаются токсины и шлаки. Очень многие люди после 40 лет страдают изжогами, запорами, вздутиями живота и т.д. В этом случае стоит обратить особе внимание на изменение рациона.
  7. Еда должна доставлять максимальное удовольствие. Не стоит есть на ходу, читать или вести не приятные разговоры.
    Итак, в итоге получаем, что правильное питание – это свежая вкусная и разнообразная пища, которую едят с удовольствием.
Читайте также:  Австрийский доктор спас несколько десятков тысяч больных от рака, придумав рецепт полезнейшего сока.