5 причин есть чеснок: чем он полезен?

Все знают, что чеснок является народным средством от простуды и гриппа.  Это растение является природным антибиотиком. Оно обладает резким, острым и специфичным запахом и несет в себе огромное количество витаминов и минералов. Чем же может быть полезен чеснок для человеческого организма?

Поддержание иммунитета и здоровь

Чеснок богат витаминами A, C, и всей группой B. Витамин С укрепляет иммунную систему, способствует лучшей регенерации тканей в организме, регулирует обмен веществ, оказывает влияние на синтез гормонов.

Витамин А благотворно влияет на остроту зрения и рост костей и зубов, замедляет процесс старения. Витамины группы B нормализуют пищеварение, улучшают работу нервной и эндокринной системы, регулируют уровень холестерина и предотвращают старение организма. А также улучшают работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Профилактика онкологии

Алкилсульфат, содержащийся в составе чеснока, убивает раковые клетки, находящиеся в организме. Оказывает профилактическое воздействие против рака молочной железы у мужчин и женщин. Аллицин также предотвращает образование обычных клеток в раковые на ранних стадиях.

Снижение холестерина и укрепление сосудов

Зубчики чеснока также способствуют снижению уровня холестерина и значительно уменьшают риск возникновения сосудистых бляшек в сердце. Чеснок очищает кровеносные сосуды, а находящиеся в нем витамины группы В делают их эластичными и крепкими.

Попробуйте вот такой рецепт: возьмите 3-4 лимона, 20 зубчиков чеснока, 1 литр воды, и 4-5 столовых ложек меда. Все ингредиенты нарежьте и поместите в блендер или в мясорубку, размельчите. Полученную однородную массу залейте водой, поставьте смесь на огонь и доведите до кипения.

После того, как ароматная масса остыла, добавьте мед (если вы добавите мед в горячее, он потеряет все свои полезные свойства). Затем перелейте готовую целебную «кашицу» в баночки. Принимать можно как в разбавленном так и в таком варианте по 200 мл. в день, желательно перед едой. Хранить в холодильнике.

Читайте также:  Узнайте, почему в зрелом возрасте женщине лучше быть на пару размеров больше!

Запор

Чеснок улучшает работу пищеварения. Сок чеснока раздражает слизистую желудка, а он в свою очередь дополнительно стимулирует выработку ферментов, оказывающих благоприятное влияние на пищеварение и переваривание еды.

Благодаря антибактериальным свойствам, пищеварительной системе не страшны бактериальные кишечные инфекции. Также чеснок устраняет процесс брожения пищи в желудке.

Устранение паразитов

Аллицин, содержащийся в чесноке, является смертельным оружием для некоторых видов паразитарных червей. Для очищения организма от паразитов можно съесть пару зубчиков чеснока, а затем, спустя час выпить отвар из золототысячника.

Противопоказания

Имейте в виду, что всему нужна мера. 2-3 зубчика чеснока достаточны в суточном потреблении. Чеснок является трудноусваиваемым продуктом, поэтому от него может возникнуть изжога. Также чеснок противопоказан при:
— Заболеваниях желудка и кишечника. Чрезмерное употребление чеснока может оставлять ожоги и язвочки в желудке. Противопоказано при гастрите, язве желудка и т.д;
— При аллергических реакциях;
— При эпилепсии, геморрое и беременности;
— При заболеваниях почек;
— При пониженной кислотности желудка.

 

Источник