Что любит печень?

Печень — жизненно важный орган. Поэтому, не обделяйте ее вниманием. Ведь Вы думаете, что едите, чтобы себя хорошо чувствовали желудок и кишки, принимаете витаминчики «для мозгов», «для сердца»… Так почему же необходимо заботиться и о печени:

Печень выполняет следующие функции:

  • Участвует во всех обменных процессах организма (белковый, углеводный, жировой, минеральный, водный, витаминный, гормональный);
  • очищает организм от токсических веществ (в печени разрушаются яды и более того, происходит синтез полезных веществ из вредных);
  • накапливает полезные для организма вещества. Печень — это некий «склад» полезных веществ, которые организм начинает тратить в стрессовых ситуациях;
  • печень вырабатывает и выделяет желчь, которая необходима для обезвреживания ядов и нормализации обменных процессов;
  • выполняет защитную и контролирующую функции — т.е. поддерживает нормальный состав крови, а также иммунитет, помогает организму бороться с инфекциями.

Теперь выясним, что любит печень?

  • Продукты для «здоровья» печени: Маложирные продукты животного происхождения: рыба (тресковые, хек, карп, форель), а также куриное мясо, телятина;
  • Овощные культуры: в сыром виде, варенном, салаты. Капуста, морковка, зелень, кабачки — оптимально с оливковым, льняным, горчичным маслом;
  • Фрукты и сухофрукты: бананы, чернослив, инжир, курага, изюм;
  • Молочные продукты: кефир, молоко, йогурты. Лучше всего натуральные, нежирные, без искусственных красителей и ароматизаторов;
  • Каши: гречневая, овсяная и прочие;
  • Чистая вода.

Если сказать в общем, какие продукты любит печень, то это нежирные, легкоусвояемые, содержащие множество полезных веществ и витаминов продукты.

Распространенный вопрос, печень любит сладкое? — Предпочтительнее всего употреблять натуральный мед. Сладкая пища в большом количестве — это лишняя нагрузка на этот орган. В принципе, можно есть все, но в очень ограниченных количествах, чтобы печень успевала справляться с нагрузками. И не стоит есть на ночь.

Читайте также:  4 народных средства от простуды, которые не действуют

Вредные для печени продукты:

  • Вся жирная еда: мясо, жаренное, сало, масло. А также грибы в большом количестве;
  • Еда с резким вкусом (маринованная, перченая, слишком соленая), не исключение — чеснок, редиска и другие овощи с резкими вкусами;
  • Спиртные напитки — дают огромную нагрузку на печень, и при чрезмерном употреблении приводят к циррозу печени (минимально вредно — сухое красное вино в небольшом количестве);
  • Немытые продукты — грязь на любых овощах и других продуктах — источник инфекций и болезней печени;
  • Лекарственные вещества — большинство — это «удар по печени» (всегда принимайте только по рекомендации врачей)!

Придерживайтесь правильного питания, пейте больше воды и любите свой организм, свои органы! Будьте здоровы!

 

Источник