7 причин не употреблять в пищу белую муку

Рафинированная мука – вредный продукт. А содержится она и приобретаемой нами еде. При изготовлении муки с зерна счищается верхний слой и зародыш. В результате зернышки теряют абсолютно все свои полезные вещества. Получается, что такая мука не несет нашему организму никакой пользы. А хотите знать, как она может навредить?

7 причин не употреблять белую муку

1.Ожирение

Продукт не насыщает, повышает уровень сахара, а потом резко его снижает. В результате у нас появляется чувство голода, которое хочется утолить. Не замечая того, мы начинаем молоть все подряд без разбора и наш вес стремительно растет.

2.Диабет

Как было сказано выше, белая мука сильно повышает сахар в крови. В результате в организме увеличивается инсулин. Крахмал в ЖКТ становится сахаром и идет в кровь. Вы можете получить диабет второго типа.

3.Кислотный рН

В норме наш рН составляет 7,4. Если в организме кислотная среда, снижается иммунитет, в кости попадает меньше кальция и появляется риск развития тяжелых заболеваний, в том числе рака. Распространенные заболевания в таком случае – остеопороз, ревматизм, мигрень.

4.Аллергия

В белой муке много глютена, а этот белок быстро повреждает слизистую кишечника, что и ведет к аллергии на некоторые продукты.

5.Депрессия

Перепады сахара приводят к усталости, снижению настроения и депрессии.

6.Воспаление

Гликация или воспалительный процесс появляется из-за регулярного потребления белой муки. В особенности страдают кости и сердце.

7.Нарушение работы ЖКТ

Употребление белой муки ведет к запорам, тошноте, метеоризму, снижению веса, диареи. Такие нарушения с ЖКТ могут происходить из-за непереносимости клейковины. Кроме того, нашему кишечнику необходимы пищевые волокна для нормальной работы, а практически 80% их теряется при обработке зерна.

Читайте также:  Убираем бока

Ограничьте потребление белой муки!