7 последствий для здоровья, к которым приводит употребление белой муки

Белая мука очень часто стоит у нас на кухне, «ожидая» приготовления различной выпечки. А вы знаете, что она вредна для организма? В процессе очищения с зерен убирают их верхний слой и зародыши, вместе с ними уходят почти все витамины, минералы и полезные вещества.

Вот 7 последствий употребления муки, наносящие вред организму человека:

1.Ожирение

Продукт не дает чувства сытости. А вместо этого он поднимает сахар в крови, а потом резко его снижает. Поэтому нас тянет съесть что-нибудь еще. Как следствие – излишний вес и даже ожирение.

2.Диабет.

Вследствие повышения сахара, которое происходит из-за употребления муки, организм вырабатывает больше инсулина. Кроме того крахмал, обращаясь в сахар, попадает в кровь. Поэтому увеличивается риск получить диабета второго типа.

3.Изменение рН

В норме рН в организме человека должен быть 7,4. Но нужно постоянно следить за величиной кислотности, иначе произойдет снижение иммунитета и уменьшится попадание кальция в кровь. В связи с этим могут появиться такие болезни, как ревматизм, остеопороз и головные боли.

4.Аллергия

В муке содержится глютен – белок, способный спровоцировать повреждение слизистой кишечника. А это часто ведет к аллергическим реакциям и появлению непереносимости на некоторые продукты.

5.Депрессия

Белая мука является быстрорастворимым углеводом, в связи с этим происходят скачки настроения, утомление и депрессия.

6.Воспалительные процессы

Продукт способен привести к воспалению, которое называется гликацией. Чаще это связано с болезнями сердца, сосудов и артритом.

7.Нарушение работы ЖКТ

Если у вас постоянные запоры, то вам просто противопоказано употреблять белую муку. Кроме того, этот продукт может привести к тошноте, газообразованию, диарее. А также мука содержит клейковину, которая и вызывает все ранее описанные симптомы.

Читайте также:  Как не допустить инфаркта и инсульта? Эстрагон для здоровья сердца и сосудов.