Ученые назвали продукт, который надежно защищает зубы от кариеса

Индийские ученые в ходе исследования установили, что твердый сыр является хорошей защитой от кариеса на зубах, пишет ziv.ru. Употребление этого продукта помогает всем, независимо от возраста и длительности употребления.

Исследование индийских специалистов наглядно продемонстрировало, как такой обычный продукт, как твердый сыр, защищает зубы от повреждения эмали и твердых тканей.

Исследователи провели эксперимент с 75 молодыми людьми в возрасте от 12 до 16 лет. Главным критерием оценивания состояния полости рта участников был уровень рН. Исследователи разделили участников на три группы. Одним предлагали к употреблению твердый сыр, другим – йогурт, а третьим – молоко. До и после употребления этих продуктов у добровольцев проверяли уровень рН в полости рта. Было отмечено, что если показатель рН опускается ниже значения 5,5, риск развития кариеса и эрозии зубов повышается.

При дальнейшем исследовании выяснилось, что твердый сыр повышает уровень рН и, соответственно, способствует защите зубов от разрушения эмали. Примечательно, что ни йогурт, ни молоко такого эффекта не продемонстрировали.

Источник: https://www.interfax.by/news/world/1223306

Читайте также:  Как удалить зубной камень в домашних условиях?