Как питаться и что нельзя употреблять при больных почках

Вам нужно пересмотреть свой рацион, если вы имеете заболевания почек или у вас подозрение на то, что они начинают давать сбой в функционировании. Диета при почечных недугах включает ограничение: соли, жидкости, фосфора, калия и прочих электролитов. Точный план питания должен определять диетолог, исходя из степени вашего заболевания.

Что нужно есть при больных почках и для предотвращения этого недуга

Углеводы

Овощи, фрукты, хлеб, зерно – источники минералов, клетчатки, витаминов и энергии. Желе, сахар, печенье, мед. Исключение составляют блюда, приготовленные из молочки, с содержанием шоколада, орехов и бананов.

Белки

Точную белковую диету поможет составить врач. Низкое содержание белка в сливочном масле, фруктах, овощах, грибах. Вам нужно снизить употребление отварных яиц, тушеного и отварного мяса, нежирной рыбы.

Жиры

Жиры – источники калорий. Нужно потреблять мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры: оливковое масло, масло канолы, масло сафлора.

Что запрещено есть при больных почках

О том, что именно вам можно есть и пить, подробно объяснит диетолог. Но прежде, чем вы начнете соблюдать диету, нужно ознакомиться с продуктами, которые вам ни в коем случае нельзя есть или нужно снизить количество их потребления.

К ним относятся:

  • шоколад;
  • кофейные напитки;
  • какао;
  • алкоголь;
  • соль;
  • грибной и рыбный бульон;
  • рыба морская;
  • деликатесы мясные;
  • соленья;
  • перец острый;
  • редис;
  • шпинат;
  • петрушка;
  • бобовые;
  • горчица;
  • чеснок;
  • лук;
  • спаржа;
  • щавель;
  • жирные молочные продукты;
  • сладкая газировка и др.

Просмотрев список запретов, многие впадут в ступор, ведь это те продукты, которые на вашем столе бывают ежедневно! Что же теперь есть? Как питаться? Как жить?

Хочу вас обрадовать! Блюда, которые можно есть при болезнях почек могут быть безумно вкусными и сытными, и вот вам доказательство!

Читайте также:  Как убрать из организма лишние эстрогены

Однодневное меню при заболеваниях почек

  • Завтрак: плов овощной, любой фруктовый сок, сметана с творогом.
  • Завтрак №2: творог, кефир с сахаром.
  • Обед: Суп овощной с курицей, вареное телячье мясо, компот из яблок.
  • Ужин: запеканка творожная, отвар шиповника.
  • На ночь: сухофрукты.