Закуска из лаваша

Торжественные столы по случаю любого праздника пестрят наличием интересных закусок. Для разнообразия праздничного стола можно приготовить рулетик из тонкого свежего лаваша. Начинок для данного блюда великое множество. И приготовление достаточно простое. Нужно просто намазать лаваш заготовленной начинкой, потом свернуть в рулет, а по истечению получасовой пропитки порезать на порционные куски. Такой шедевр нужно положить на тарелку и посыпать любой зеленью. Подавать на общем блюде.

Что же использовать для начинки? Наиболее вкусные и распространенные рецепты приведены ниже.

Начинки для рулета:

• Порежьте крабовые палочки, соедините с давленым чесноком, рубленой зеленью и тертым сыром.

• Соедините творог, чеснок и зелень.

• Возьмите адыгейский сыр, разомните его, добавьте петрушку и корейскую морковь.

• Любые рыбные консервы разомните вилкой, всыпьте укроп и сыр.

• Порежьте филе селедки, всыпьте укроп и петрушку, а также тертые отварные яйца и морковь.

• Ветчину или нежирную колбасу потрите на терке, выдавите чеснок, порежьте укроп и тертый сыр.

• Натрите сыр и ветчину, соедините с укропом и морковкой по-корейски.

• Натрите, а потом отожмите соленые огурчики, добавьте измельченное обжаренное мясо курицы, порезанный жареный лук и перец кубиками. Соедините с помидором.

• Обжаренный фарш смешайте с тертым сыром, чесночком, белой фасолью и болгарским перцем.

• Потрите сыр, порежьте много зелени.

• Жареный лук соединить с вареным яйцом, добавить зелень, тертую отварную морковку и плавленый сырок.

• Свежие огурцы и морковку, помидоры, вареные яйца, чеснок, грецкие орешки, зелень – раскрошить любым способом.

• Творог соедините с сыром, соедините с чесноком и зеленью.

Можно менять компоненты, по вкусу солить и перчить продукты, заправлять майонезом и украшать на свое усмотрение!