Мятный чай: как готовить правильно, и кому пить нельзя
Название Мята («Mentha»), согласно легенде, является именем нимфы Минты, которая в мифологии древней Греции олицетворяет собой человеческий разум. Легенда гласит, что Аид, повелитель царства Мертвых, полюбил очаровательную Минту. Где бы ни ступила ее нога – воздух, вода и земля, всё становилось сказочно чистым и свежим! Она возвращала силы уставшему путнику, дарила исцеление больному, и продлевала жизнь пожилым людям. Узнав об измене супруга, ревнивая Персефона превратила свою соперницу в растение – мяту.
Сегодня сложно найти человека, который ни разу бы не пробовал мятный чай, обладающий множеством полезных свойств. Как же нам его приготовить?
Готовим мятный чай
- Для начала, в заварочный чайник налейте кипяток, закрыв крышку на несколько минут, после чего эту воду вылейте. – Таким образом наша посуда прогреется, и, заваривая чай с мятой, мы сможем сохранить более высокие показатели температуры.А в наш интенсивно заваренный чай переместится наибольшее количество ароматных эфирных масел и полезных минеральных веществ!
- Следующий этап – надо тщательно промыть свежие листья мяты, после чего максимально их измельчить. Благодаря измельчению, листья мяты выделяют наибольшее количество целебного мятного сока, богатого на витамины и минералы.
- Теперь мы можем заварить чай обычным способом, добавив к нему порубленную мяту по вкусу.
Если у Вас нет возможности заварить чай из свежих листьев, не отчаивайтесь – чай из сухих листьев мяты ничем не уступает по качеству и вкусу выше описанному напитку.
Противопоказания
Чаще всего применяется мята перечная – соответственно, все противопоказания по поводу употребления мяты, в основном, связаны именно с ней:
- Основное противопоказание – индивидуальная непереносимость либо аллергия.
- Врачи не советуют употреблять мяту людям, у которых низкое артериальное давление – так как мята может ещё больше его снизить. Несмотря на такой запрет, вообще исключать мяту из рациона не требуется. Главная рекомендация – посоветоваться с врачом о количестве её употребления.
- Людям с варикозным расширением вен также не рекомендуется употреблять мяту и мятный чай.
- Категорически запрещено употреблять мяту детям до 3 лет. Если же вы решили ввести мятный чай в рацион малыша – лучше всего посоветоваться с врачом.
Несмотря на все противопоказания, следует помнить, что мята не относится к числу сильнодействующих фитопрепаратов.
Небольшого количество мятного чая вряд ли может принести серьезный вред организму (исключение – индивидуальная непереносимость). А в чрезмерных дозах даже самый безобидный напиток способен превратиться в яд.
Лучшим показателем для Вас может являться потребность организма в мятном чае. Если вам нравится чай с мятой, польза наверняка есть. А если он вам неприятен, зачем себя заставлять?