Правила здорового питания для наших любимых школьников

Школьные годы, помимо знаний, дают возможность ребенку научиться самостоятельно принимать решения, в том числе и в вопросах питания. Однако родителям данный момент не стоит пускать на самотек, напротив, тщательно следить за тем, какие продукты выбирает ребенок. Ниже приведем несколько правил, с помощью которых Вы сможете организовать правильное питание для своих детей.

Завтрак – всему голова

Рекомендуем на завтрак подавать горячее блюдо с высоким содержанием крахмала, скажем, картофель, кашу или макаронные изделия. Как показывают исследования, дети, которые регулярно завтракают, демонстрируют более высокую успеваемость в стенах школы, и это неудивительно: глюкоза, образующаяся в процессе распада крахмала, в течение нескольких часов продолжает поступать в кровь ребенка, обеспечивая его необходимой энергией для игр и занятий.

Важно вовремя поесть: перекусы

Как и дома, так и в школе перерывы между приемами еды не должны превышать более 4-х часов, чтобы не произошел застой желчи. Если в учебном заведении не предусмотрено горячее питание для детей, то можно дать ребенку с собой небольшой кусок отварного мяса (постной говядины или курятины), овощи и бутылочку питьевого йогурта. Еду желательно упаковать в специальные пластиковые контейнеры.

Почему не рекомендуем идти более легкими путями и дать ребенку с собой бутерброд, плитку шоколада или сладкую выпечку? Все просто: детский организм быстро привыкает к большому количеству сладкого, следовательно, со временем постоянно поддерживаемый высокий уровень инсулина приведет к гипогликемии – существенному снижению сахара в крови. Такие эпизоды в дальнейшем могут обернуться большими проблемами со здоровьем ребенка, например, сахарным диабетом или ожирением.

Кроме того, в качестве утоления жажды нередко рекомендуют пакетированные соки, но и здесь есть обратная сторона медали. Подобного рода напитки раздражают слизистую желудка, что, опять же, может привести к неприятным последствиям, а именно – к гастриту или язвам. Лучшим выходом из ситуации будет снабдить ребенка яблоками или апельсинами, которые дадут чувство ощущения сытости от заполненного желудка и клетчатку для кишечника.

Первое, второе и десерт

Читайте также:  Чем полезна курага

Обед должен включать в себя первое блюдо (мясной, куриный или рыбный суп), второе (рыба или отварное мясо с гарниром из овощей) и десерт.

Заполнить большой промежуток между обедом и ужином можно с помощью полдника, который должен состоять из стакана молока с цельнозерновой булочкой или кусочков свежих фруктов, залитых натуральным йогуртом.

Секрет полезного ужина

Основой для ужина служит блюдо из овощей, творога, яиц или рыбы. Здесь рекомендуем избегать какие бы то ни было десерты, но не отказываться от них вообще: шоколад или пирожные лучше оставить на выходные и праздничные дни.

Проследите за тем, что Ваш ребенок в течение дня пил не только чай, соки или молоко, но и обычную питьевую воду, не менее литра в день.