Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает

Ингредиенты:

  • капуста — 300 грамм
  • яйца — 3 штуки
  • сметана — 3 столовые ложки
  • майонез — 3 столовые ложки
  • мука — 3 столовые ложки
  • разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
  • крахмал — 0.5 чайной ложки

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать мелко, посолить и помять руками, добавить мелко натертый чеснок (по желанию). Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. При желании посыпаем зеленым луком.
  2. Смешать яйца, сметану, майонез, муку с разрыхлителем и крахмалом. Заливаем этой смесью капусту.
  3. Посыпаем сверху тёртым сырком.
  4. Запекаем при 200 С в течение 20 минут.
  5. Немного остужаем и нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:  2 супер рецепта вкусных диетических оладий из тыквы

Источник