Витаминный коктейль из кефира на вечер

Когда погода за окном не балует, и к сожалению, мы опять будем встречаем Первомай с цветущими помидорами на балконе, а не на даче с шашлыком. Предлагаю чуть подзарядится витаминами с кефирным коктейлем.

Вариаций у данного коктейля может быть великое множество, у “зимнего” вечернего варианта – состав простой:

Зелень любая какую любите и есть в наличии(мы обычно делаем петрушка, укроп)
Несколько долек чеснока
Соль по вкусу
Кефир.

Перетираем зелень, чеснок в комбайне или при помощи блендера.

Для того что бы хорошо все перемолоть и не попадались крупные кусочки чеснока, добавьте в массу немного кефира и снова взбейте.

Добавляем оставшийся кефир снова взбиваем.

Готово! Приятного аппетита!

“Летний” вариант данного коктейля очень хорош в жару – только делаем его уже без чеснока, кефир можно заменить айраном, и при желании в состав можно добавить свежий огурчик.

Читайте также:  Самый вкусный паштет из всех, которые вы пробовали

Источник