Почему важно есть яблоки?

Яблоки — это не просто фрукт. И не просто «витаминчики». И даже не просто домашний мармелад с минимумом вреднючего сахара. Яблоки — это…

1. Яблоки — это клетчатка и антиоксиданты

Клетчатка, содержащаяся в яблоках, снижает уровень холестерина, что является профилактикой закупорки артерий и появлений проблем с сердцем. Антиоксиданты защищают сердечно-сосудистую систему от скопления жиров на стенках артерий.

2. Яблоки — это урсуловая кислота

Исследования ученых доказали, что яблоки — одно из лучших средств предотвращения атрофии мышц. Кожура яблок содержит урсуловую кислоту, которая способствует увеличению мышечной массы, перепрограммируя гены, отвечающие за потерю мышечной массы и замену ее на жир.

3. Яблоки — это молодость

Содержащиеся в яблоках пектины способствуют лучшей выработке коллагена, а высокая концентрация витамина С продлевает молодость кожи и поддерживает ее тонус.

4. Яблоки — это антиканцерогенные свойства

Кверцетин и кахитены подавляют молекулы свободных радикалов. А соединения, которые находятся в яблочной кожуре, помогают в профилактике рака печени, толстой кишки и молочной железы. Кроме того, антиоксидант кверцетин защищает клетки мозга от повреждений, способствуя сохранению хорошей памяти, и предотвращает различные неврологические проблемы.

5. Яблоки укрепляют нервы

Витамины группы В, глутаминовая кислота и фосфор благотворно влияют на работу нашей нервной системы. Эти вещества помогают легче справляться с депрессиями, хронической усталостью и апатией.

6. Ну и наконец, яблоки — это пектин!

Пектин, которым богаты яблоки, помогает регулировать уровень сахара в крови благодаря своей способности высвобождать сахара и тяжелые металлы, например, ртуть и свинец. Таким образом, регулярное употребление яблок снижает риск развития диабета.

Читайте также:  Овощная диета

Источник