Рулет к чаю — за 20 минут

Иногда совсем нет времени что-то готовить, а к чаю из магазина брать ничего не хочется. Недавно мне прислали очень лёгкий рецепт рулета, который очень быстро готовится. Теперь у меня всегда есть возможность к чаю подать что-то вкусненькое и не такое вредное для организма, как из магазина.

Готовим ингредиенты для выпечки:

1. Яйца куриные — 3 штуки.

2. Сахар-песок — 5 столовых ложек.

3. Соль — щепотка.

4. Сливки любые — 75 г.

5. Мука первого сорта — 150 г.

6. Пищевая сода — четверть чайной ложки

Для крема нам нужно:

1. Сгущёнка — одна банка. Можно взять обычную, но лучше вареную.

2. Экзотические фрукты, что для нас уже стали привычными, как огурцы — бананы — потребуется один. Все зависит от размера вашего будущего коржа.

Приступаем к приготовлению:

1. Тщательно взбиваем все три яйца до образования пены.

2. Очередь сахара и соли, всыпаем и снова хорошо взбиваем.

3. Теперь очередь сливок и соды. И затем муку.

Тесто должно быть жидким, как для блинов. Разве чуть погуще.

4. Осталось приготовить лоток духовочный лист, на сухой и чистый противень стелем пергаментную бумагу, и выливаем полученное тесто тонким слоем. Распределяем так, чтобы весь лист был занят.

Выпекаем:

1. Ставим температуру духовки 180 градусов и нагреваем. Затем в разогретую духовку ставим лист с тестом.

2. В духовке корж будет печься совсем недолго 5-7 минут максимально.

3. Достаем лист из духовки и мое любимое занятие — намазывать сверху начинку будущего рулета, а потом банан добавляем целиком, он будет сердцевинкой нашего рулета. Быстренько сворачиваем рулет, пока совсем не остыл.

Читайте также:  Как убрать брюшной жир

4. Сверху посыпаем сахарной пудрой или тертым шоколадом. Можно измельчит орешки и посыпать ими, для этого немного сверху намажем сгущенкой, чтоб прилипли.

Подаем к чаю нарезанными ломтиками рулет.

Рецепт вечернего чая к рулету

Конечно, после работы хочется сесть перед телевизором, взять чашечку чая, а к ней кусочек сладкой выпечки. Но чай — бодрящее средство. А мы сделаем расслабляющий и успокаивающий.

В заварник на 700 мл. сыплем 2 чайные ложки с горкой вашего любимого зеленого чая. Одну чайную ложку цветков аптечной ромашки, одну чайную ложку цветков липы. Не лишней будет щепотка сушеной мяты или мелиссы. Хорошо бы листик, другой свежей мяты. Но сейчас, зимой, ее негде взять. Можно и без нее.

Заливаем всё это кипятком, накрываем полотенчиком и оставляем настаиваться минут десять.

Источник