Рецепт конфет из имбиря и лимона

Жгучий, согревающий, заряженный витаминами имбирный чай — настоящая квинтэссенция здоровья, особенно поздней осенью и зимой, когда вирусы и простуда то и дело норовят выбить нас из колеи. Мы предлагаем тебе не заморачиваться, каждый раз нарезая ингредиенты для целебного напитка, а потратить 10 минут и приготовить леденцы-заготовки, которых хватит на всю зиму.

Замороженные имбирные конфеты можно и даже нужно бросать прямо в чай! Причем заварка тебе не понадобится — залей конфету кипятком и наслаждайся бодрящим напитком, поднимающим иммунитет.

Имбирь с лимоном для иммунитета

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • корень имбиря по вкусу
  • 1 лимон
  • 1 ст. л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Имбирь очисти от кожуры, нарежь небольшими ломтиками, а затем измельчи с помощью блендера.

2. Лимон вместе с кожурой нарежь произвольными ломтиками и также измельчи в чаше блендера.

3. Соедини лимонную кашицу с имбирем, добавь мёд и тщательно перемешай.

4. Выложи имбирно-лимонную смесь в формы для льда или конфет, укрой пищевой пленкой и отправь в морозильную камеру для застывания.

5. Когда конфеты охладятся, извлеки их из формы, оберни каждую пищевой пленкой для удобства и отправь обратно в морозильную камеру. Можно хранить конфеты в герметичном лотке прямо в холодильнике.

6. При необходимости достань имбирную конфету из морозильной камеры, брось в чашку и залей кипятком — бодрящий витаминный напиток готов!

Домашний леденец, добавленный в чай, придаст напитку приятный аромат, зарядит витаминами, а природная жгучесть имбиря согреет холодным зимним вечером и взбодрит ранним утром не хуже крепкого кофе. Вкусные и ароматные конфеты можно есть и просто так, как леденцы, — это действенная профилактика гриппа и прекрасная терапия сезонной простуды.

Читайте также:  5 продуктов для снижения веса и лучшей работы обмена веществ

Источник