Блюдо, которое понравится вашей ребятне и не только! Рецепт

Корн-дог – это альтернатива сосиски в тесте. Отличие заключается в том, что для приготовления этого блюда используется кукурузная мука. Продукт нанизывается на шпажку и обжаривается во фритюре.

Для приготовления блюда вам потребуется:

300 гр сосисок

100 мл молока

200 гр кукурузной муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

подсолнечное масло

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

Способ приготовления:

1. Для кляра смешайте в миске сыпучие продукты, добавьте молоко и яйца, тщательно взбейте венчиком. В результате у вас должно получится тесто консистенции густой сметаны

2. Окунайте сосиски в муку, а затем в кляр

3. Проткните сосиски шпажками и положите на разогретую с маслом сковороду

4.Обжаривайте сосиски до хрустящей корочки несколько минут.

Читайте также:  20 советов правильного питания

Источник