Инжир — кладезь полезности, но есть и противопоказания
Одним из самых древних окультуренных растений во всём мире признан инжир. Родина этого удивительного плода Иран и Малая Азия. Инжир нам известен ещё под такими названиями, как смоковница, винная ягода, фиговое дерево и смоква. Упоминания о смоковнице мы можем найти в священных книгах Корана и в Библии. Сегодня же винная ягода является ингредиентом множества блюд, продается во всех магазинах и супермаркетах. Но всё ли мы знаем об инжире?
Что хранит в себе инжир
Учеными доказано, что инжир – самый богатый на витамины и минералы плод. Он содержит такие микроэлементы как кальций, калий, железо, медь и магний. И витамины А, Е и В.
Так как инжир – достаточно скоропортящийся продукт, то чаще всего его засушивают. В сушеных и вяленых плодах при этом задерживаются все полезные вещества, благодаря отсутствию влаги.
Полезные свойства инжира:
- благодаря большому содержанию калия, смоковница очень полезна людям, страдающим на сердечно-сосудистые заболевания;
- смоква не только расслабляет, но и расширяет сосуды, помогая таким образом при гипертонии и венозной недостаточности;
- благодаря богатому составу полезных веществ, врачи рекомендуют принимать в пищу инжир тем, у кого повышен уровень холестерина.
- винная ягода признана прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе;
- отвар из инжира издавна пользуется успехом при лечении ангины, простуды и бронхитов;
- благодаря тому, что инжир быстро даёт ощущение сытости, он является незаменимым помощником для тех, кто сидит на диете.
- уровень сахара в плодах достаточно высокий, иногда он достигает 70%;
- инжир с легкостью восстановит умственные и физические свойства организма, поднимет настроение и зарядит энергией, благодаря большому составу микроэлементов и витаминов;
- инжир также отлично очищает кишечник, обладая слабительным, мочегонным и дезинфицирующим эффектом;
- считается, что инжир является прекрасным средством для выведения песка и камней из почек и желчного пузыря, а также способен приостанавливать размножение злокачественных клеток.
Вред от инжира
Несмотря на неоспоримую пользу инжира, вред организму может быть нанесен, если не учитывать противопоказания:
- гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- подагра;
- острые воспалительные заболевания кишечника;
- диабет.
При отсутствии противопоказаний вы можете смело включать плоды смоквы в своё меню и наслаждаться удивительным вкусом. А ваш организм обязательно вас отблагодарит!