Ароматный чесночный суп в борьбе с простудными заболеваниями, гриппом и даже ротовирусом!

Чеснок во много раз действеннее, чем известные и широко применяемые сейчас антибиотики! Этот продукт невероятно мощный в борьбе с простудными заболеваниями, гриппом и даже ротовирусом. В сочетании с не менее эффективными компонентами, он превращается в оружие против любого заболевания! Сегодня я расскажу вам о рецепте супа, в котором, помимо чеснока, содержится лук, лимон и тимьян! У простуды просто нет никаких шансов!

В чем сила чеснока?

В чесноке содержится аллин, который при измельчении овоща превращается в аллицин – оружие в борьбе с различной инфекцией. Также это соединение снижает холестерин, нормализует давление, стабилизирует формирование тромбоцитов. Чеснок использовался разными народами еще много тысячелетий назад. К примеру, древние египтяне лечили чесноком более 20 заболеваний, а древние греки использовали чеснок для избавления от болезней легких, крови, воспалительных процессов и т.д.

Ученые доказали, что регулярное употребление чеснока в пищу способствует подъему в крови количества Т-клеток, которые способствуют повышению иммунитета. Кроме того, бразильские стоматологи выявили тот факт, что чеснок разрушает микробы, которые обитают в ротовой полости, ведя к разрушению зубов и воспалению десен.

Рецепт чесночного супа

Понадобится:

  • чеснок нечищеный – 26 з.;
  • чеснок чищеный – 26 з.;
  • масло оливковое – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • бульон овощной – 700-800 мл;
  • кокосовое молоко – 0,5 ст.;
  • свежий измельченный тимьян – 1,5 ч.л.;
  • порезанный кубиками лук – 2,5 ст.;
  • тертый имбирь – 0,5 ст.;
  • порошок кайенского перца – 0,5 ч.л.;
  • морская соль;
  • половина лимона.

Приготовление:

От одного перечисления компонентов этого блюда на глазах выступают слезы. Да, островато, но очень вкусно и полезно! Нагрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов. Положите в форму для выпечки нечищеный чеснок, налейте оливковое масло, закройте фольгой и отправьте выпекаться на 45 минут. По истечению времени, выньте чеснок и очистите его.

Читайте также:  Морковный салат с яйцом — можно даже на ночь!

Подогрейте растительное масло, отправьте в него перец, имбирь, тимьян и лук. Обжаривайте 5 минут, после чего всыпьте запеченные зубчики чеснока и сырой чеснок. Зубчики сырого чеснока рекомендовано предварительно раздавить ножом. Протомите компоненты 3-5 минут, после чего влейте бульон. Варите с закрытой крышкой примерно 20 минут. Поместите все компоненты в блендер, взбейте и снова верните в кастрюлю, влейте молоко и тушите еще минут 5. В конце всыпьте соль по вкусу. Подавайте, разлив в порционные тарелочки и украсив долькой лимона!

Поднимайте иммунитет, наносите мощный удар по инфекциям и наслаждайтесь ароматным и вкусным чесночным супом!