Топ-5 вкусных салатиков из правильного питания

Многие полагают, что правильное питание – это скучно и невкусно. Я могу легко опровергнуть эти слова. В моей копилочке очень много интересных рецептов настоящих шедевров кулинарии, которые не уступают другим блюдам по своей сытости, вкусу, аромату, а также пользе. Скорее записывайте себе рецепты наивкуснейших салатиков!

Полезные салаты

Салат с идейкой на гриле

Понадобится:

• индейка на гриле – 100 г;

• яйца перепелиные – 4 шт.;

• оливковое масло;

• чеснок;

• черри – 4 шт.;

• базилик;

• руккола;

• грецкие орешки.

Готовим салат:

Индейку разрежьте, отварные яйца и черри разделите на 2 половинки, добавьте зелень, немного тертого чеснока, грецких орешков, полейте маслом.

Салат из форели

Понадобится:

• слабосоленая форель – 100 г;

• шампиньоны – 5 шт.;

• сыр – 20 г;

• руккола – 50 г;

• черри – 5 шт.;

• огурец – 1 шт.;

• куриные яйца – 2 шт.;

• сок лимона – 1 ст.л.;

• масло оливковое – 2 ст.л.;

• перец.

Готовим салат:

Положите в салатник листья рукколы, нашинкуйте яйца. Грибы нарежьте и подержите на сковороде без масла около двух минут. На зелень сложите яйца, грибы, нашинкованные огурцы и томаты, заправьте соком лимона и маслом, приправьте перцем, посыпьте тертым сыром.

Салат из семги

Понадобится:

• слабосоленая семга – 100 г;

• огурец – 2 шт.;

• листья салата;

• кунжут;

• авокадо – 1 шт.;

• маслины – 20 шт.;

• масло оливковое.

Приготовление:

Порежьте и смешайте все компоненты, полейте маслом.

Салат из мяса цыпленка

Понадобится:

• грудка цыпленка – 1 шт.;

• маслины – 5 шт.;

• руккола;

• оливковое масло – 2 ст.л.;

• оливки – 5 шт.;

• лук – 1 шт.;

• перец болгарский – 1 шт.;

• черри – 5 шт.;

• семена льна;

• кунжут.

Готовим салат:

Порежьте отварное мясо, перец, лук и томаты. Выложите листочки рукколы, добавьте остальные компоненты, полейте маслом.

Капустный салат

Понадобится:

• белокочанная капуста – 1/4 кочана;

• цв.капуста – 1/4 кочана;

• базилик;

• укроп;

• морковь – 1 шт.;

• петрушка;

• томат – 2 шт.;

• уксус бальзамический – 2 ст.л.;

• соль;

• кедровые орешки – горсть;

• оливковое масло – 1 ст.л.

Готовим салат:

Все компоненты порубите произвольно, полейте салат уксусом, маслом, помидором, измельченным в блендере, добавьте соль.

Приятного аппетита!