Как быстро приготовить вкусные блинчики

Не только в Масленичную неделю можно баловать своих родных и близких вкусными блинчиками. Я предлагаю вам воспользоваться рецептами блинов, которые очень просты в приготовлении и просто божественны на вкус!

Кокосовые блинчики

Понадобится:

• крахмал кукурузный – 50 г;
• мука;
• яйца – 3 шт.;
• масло кокосовое – 20 г;
• стружка кокоса – 50 г;
• мак – 10 г;
• соль, сахар;
• сок лимона;
• сода – 0,5 ч.л.;
• молоко – 0,5 л.

Приготовление:

Сухие компоненты нужно хорошенько перемешать. Отдельно взбейте яйца, добавьте сахар, сок лимона, молоко и масло кокоса. Смешайте все компоненты вместе, избегая образования комочков. Выпекать блинчики нужно на разогретой сковороде.

Рисовые блинчики

Понадобится:

• рисовая мука – 160 г;
• молоко – 150 мл;
• вода – 150 мл;
• яйца – 2 шт.;
• сода – 0,5 ч.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• соль, сахар.

Приготовление:

Хорошенько взбейте яйца с солью, после чего добавьте к ним молоко и кипяток. Всыпьте в смесь остальные компоненты и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции без комков. Выпекайте на горячей сковороде.

Тонкие блинчики

Понадобится:

• молоко – 1 л;
• яйца – 3 шт.;
• мука – 3 ст.;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• соль, сахар.
• сода – щепотка.

Приготовление:

Все компоненты тщательно перемешайте в миске, желательно делать это миксером. Жарьте блины на разогретой сковороде.

Блинчики из овсяной муки

Понадобится:

• мука пшеничная – 1 ст.;
• мука овсяная – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• молоко – 1 ст.;
• сода – 1 ч.л.;
• яйца – 2 шт.;
• соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте стакан кипятка и теплое молоко, потом всыпьте постепенно муку и соду. Размешайте, чтобы тесто было без комочков. Можно добавить немного растительного масла.

Аппетитные блинчики никого не оставят равнодушными! Подавайте их с творогом, мясом, вареньем, сметаной и наслаждайтесь отменным вкусом и довольными лицами своих близких!