Как порадовать своих близких вкусной выпечкой? Быстрый и простой рецепт творожного лакомства!

Когда я в первый раз попробовала этот пирог у своей знакомой, то изумилась тому, какой он нежный и вкусный! Кроме того, я думала, что это лакомство приобретено в супермаркете. Но, моя знакомая сказала, что приготовила его сама! Я просто не могла не взять у нее рецептик! Теперь, каждые выходные я пеку этот пирог для своих родных. Семья просто в восторге! Хочу поделиться рецептом и с вами!

Главными достоинствами этой выпечки является то, что она безумно легкая и воздушная. И от нее просто невозможно оторваться! Если внезапно нагрянули гости – пирог спасет вас! Готовится он просто и очень быстро, главное, чтобы ингредиенты были всегда под рукой!

Рецепт творожного пирога

Понадобится:

  • творог – 400 г;
  • мука – 2 ст.;
  • сахар – 1,5 ст.;
  • сметана – 4 ст.л.;
  • яйца – 4 шт.;
  • сл.масло – 100 г;
  • сода – 1 ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • сахарная пудра;
  • цукаты, орехи, изюм – по желанию.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до белого цвета и растворения кристалликов. Потом добавьте соль, соду, творог, топленое масло и сметану. Хорошенько размешайте компоненты. Лучше воспользоваться погружным блендером для этой цели. Потом всыпьте в тесто просеянную муку и снова перемешайте компоненты.

Разогрейте духовку до 180 градусов, вылейте тесто в промазанную маслом форму и отправьте пирог выпекаться в течение получаса. Сверху насыпьте орешки по желанию. В само тесто можно вмешать цукаты или изюм. Когда пирог готов, дайте ему остыть сначала в форме для запекания, после чего достаньте, посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. На все приготовление, от смешивания яиц до разрезания остывшего пирога, у вас уйдет около часа. Я в восторге! Думаю, что вам и вашим близким это потрясающее творожное лакомство тоже очень понравится!

Читайте также:  Польза лаврового листа