Кремлёвская диета – основа образа жизни.

Главная особенность кремлевской диеты состоит в избегании или значительном сокращении продуктов с высоким содержанием углеводов. А вот белковую пищу, напротив, можно употреблять без ограничений в любых количествах. Рекомендуется как можно больше употреблять рыбу, мясо, яйца и сыры. Разрешаются подсолнечное масло, орехи, фрукты и овощи с небольшим количеством углеводов. Всячески избегайте сладостей, мучных изделий, риса и фруктов с большим количеством углеводов. Вы сами можете установить для себя оптимальное время для приема пищи, можно не изменять своей привычке ужинать поздним вечером. Диета не рассчитывает количество еды в калориях, граммах и по часам – ее основное правило уменьшать количество съедаемых углеводов.

Кремлевская диета разрешает употреблять максимальное количество 40 г (40 баллов, у.е., очков) углеводов в день. Подсчитать их очень легко, руководствуясь специальной таблицей или надписями на этикетке продукта.

Например, если на этикетке йогурта массой 125 г написано, что в 100 г продукта имеется 16 г углеводов – это значит, что вся упаковка содержит около 20 г углеводов, половину вашей дневной нормы. Есть и такой важный момент – йогурт содержит сахар, главный враг кремлевской диеты.

Сахар весом в 5 г может заменить весь дневной белковый рацион. В 100 г хлеба содержится 40 – 48 г углеводов.

Вареное мясо без майонеза можно употреблять сколько угодно, обозначив приблизительную порцию размером с ладонь.

В растительном масле 0 очков, в колбасе – 1 очко на 100 г, в сыре – 2 у.е., в майонезе – 2,5, в яйце – 0,5, а в маргарине 1 у.е. В рыбе углеводов почти нет.

К фруктам и овощам нужно отнестись с осторожностью, так как в помидоре содержится 6 у.е., в перце 9 у.е., а в картофеле – целых 23 у.е.! в груше – 25, в яблоке – 18, а в капусте 9 у.е. Поэтому о жареной картошке придется навсегда забыть. Бульон из курицы и мяса – 0 у.е., а овощной суп – около 17 баллов.

Читайте также:  Как избавиться от высыпаний на лице и улучшить цвет кожи. Вам понадобится только два ингредиента!

Кофе, чай и негазированная минеральная вода – ваши друзья. Сладкие напитки, естественно, запрещены, зато натуральное вино объемом 250 мл содержит только 1 у.е., столько же углеводов и в водке. Самые «опасные» продукты – торт и мороженое – в них 60 – 70 у.е.

Чтобы не портить состояние своего здоровья, нужно помнить, что не следует полностью исключать из рациона фрукты и овощи, иначе вы потеряете источник витаминов. Соль можно употреблять в разумных пределах. В день нужно пить полтора – два литра качественной очищенной воды.