Как приготовить орешки со сгущенкой точь-в-точь как в детстве

Помнишь, как в детстве бабушка готовила печенье орешки со сгущенкой и весь дом наполнялся уютным сладким ароматом? Сегодня мы поделимся с тобой рецептом этого лакомства, так что скорее переходи к прочтению статьи!

Печенье орешки со сгущенкой

Ингредиенты

  • 100 г сахара
  • 400 г пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соды, погашенная 2 чайными ложками уксуса
  • щепотка соли
  • вареная сгущенка

Приготовление

Масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане.

Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

Соединяем куриные яйца с сахаром и солью и взбиваем венчиком. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Вливаем растопленное масло. А также просеиваем муку и всё перемешиваем руками.

Затем нужно налепить маленькие шарики, подходящие по размеру для твоей орешницы.

Ставим орешницу на огонь, помещаем шарики из теста и ждем до готовности.

После этого намазываем каждый орешек внутри вареной сгущенкой и соединяем. А если есть неровные края, их лучше убрать не руками, а ножом или овощечисткой.

Небольшой секрет: чтобы орешки получились еще нежнее, обрезанные края нужно измельчить в крошку и добавить в начинку. Всем приятного аппетита!

Читайте также:  Как избавиться от паразитов в матрасе всего за 15 минут